Vi rút corona chủng mới gây viêm đường hô hấp cấp (tên chính thức là Covid-19 (nCoV) đang hoành hành và trở thành vấn đề nóng hổi trong thời điểm hiện tại. Phòng chống và ngăn chặn virus trở thành mối ưu tiên hàng đầu của thế giới cũng như Việt Nam. Tăng cường dinh dưỡng để duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh và bảo vệ sức khỏe sẽ là một cách hiệu quả giúp chúng ta tránh được các tác nhân gây bệnh. 
Cùng The Healthy Garden tìm hiểu các loại rau củ giàu vitamin và các dưỡng chất cần thiết có thể giúp bạn nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể trong mùa dịch bệnh nhé!

• Cải bó xôi

Cải bó xôi là loại rau chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể, sử dụng làm món ăn hay nước ép đều mang lại hiệu quả cao. Nước ép từ loại rau này giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và beta carotene. Bạn có thể kết hợp nước ép của loại rau này cùng với chanh dây nếu cảm thấy khó uống. Loại rau bổ dưỡng này cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như cải bó xôi trộn mè, bánh cải bó xôi chiên…

• Bông cải xanh

Là loại rau có thể đưa vào bữa ăn hàng ngày, bông cải xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo bạn nên hấp bông cải xanh trong thời gian dưới 4 phút để có thể giữ được những dưỡng chất từ loại rau này.

• Ớt chuông 

Ớt chuông cũng là nguồn cung cấp vitamin C rất dồi dào. Thậm chí, lượng vitamin C có trong ớt chuông lớn gấp 2-3 lần so với cam. Vì thế bổ sung ớt chuông vào chế độ ăn mùa dịch là gợi ý tốt nhằm tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch cho bạn và gia đình.

• Bí đỏ

Có chứa vitamin A, vitamin B6, vitamin C, magie, kẽm, bí đỏ là thực phẩm dễ kiếm và hữu ích cho sức khỏe. Có thể thay thế các món rau việc bổ sung bí đỏ trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng với bệnh tật.

• Gừng tươi

Ăn gừng tươi mỗi ngày là biện pháp giúp bạn giảm bớt các triệu chứng trong trường hợp bị nhiễm virus. Các nhà nghiên cứu tiết lộ rằng gừng cần được ăn hoặc uống tươi để đảm bảo hoạt động chống virus diễn ra tốt nhất.

• Tỏi

Nhiều người xếp tỏi là một loại gia vị. Song, từ lâu, loại củ này đã được y học sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh. Việc ăn sống khoảng 1-2 củ tỏi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn bởi trong tỏi chứa nhiều chất kháng sinh Allicin có tác dụng diệt virus, tăng cường hệ miễn dịch.

Tất cả những loại rau củ kể trên đều rất quen thuộc cũng như mang lại những hiệu quả sức khỏe rất tốt cho con người. Tuy nhiên, nếu mua rau củ không rõ nguồn gốc có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, vì vậy, chọn nơi mua rau củ sạch đảm bảo chất lượng là một điều vô cùng quan trọng.

Với quy trình trồng rau củ an toàn theo hướng thủy canh và hữu cơ, toàn bộ rau củ của chúng tôi đều đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình bạn, The Healthy Garden cam kết luôn mang đến cho bạn những nông sản hữu cơ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tốt cho sức khỏe.  Để nhận thêm những tin tức liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng, bạn có thể theo dõi các tin tức từ The Healthy Garden.

Liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn, bạn có thể liên hệ liên hệ với đội ngũ tận tâm qua hotline: 0908563830.